samedi 11 février 2006

Les fruits et légumes au service de votre beauté

Les micronutriments naturels au service de votre beauté

Si les extraits de fruits et légumes frais sont utilisés depuis longtemps dans les produits de beauté, rien de remplace leur consommation régulière : sources irremplaçables de vitamines, d'eau, de fibres et de micronutriments variés, ils agissent surtout… de l'intérieur !

Les caroténoïdes

Source :
http://www.123fruits.com/

samedi 4 février 2006

Les Oligo-Eléments

Les oligo-éléments sont des substances chimiques métalliques ou métalloïdes (d'aspect métallique) dont l'organisme a besoin en très petites quantités. Ils varient selon la nature des sols et les engrais utilisés. On en trouve une concentration maximale sans les organismes vivants dans l'eau de mer.
Mais le cuivre et le zinc, s'ils sont en trop grande quantité dans les produits de la mer, risquent de les polluer.

Les aliments riches en oligo-éléments sont les huîtres, les coquillages, les moules, le sel gris non lavé, le sucre brut et les céréales. L'opération de raffinage, en éliminant les microtoxines et les polluants, supprime également certains oligo-éléments.

Liste des Oligo-éléments, leur bienfaits et leurs sources

L'Aluminium
Agit au niveau du système nerveux comme aide au travail intellectuel et améliore les états d'anxieté, l'insomnie et le stress.


L'Argent
Associé au cuivre ou l'or, il sert d'agent préventif contre les infections. Il est très utile dans les périodes de convalescence et d'asthénie.

Le Bismuth
Utilisé pour le traitement des angines et pharyngites mais Attention! à pas utiliser sans avis médical il peut être toxique à certaines quantités.

Le Calcium
Favorise la formation et la solidité des os et des dents, aide à la coagulation et à la fonction musculaire. Particulièrement important pour prévenir l'ostéoporose chez les femmes ménopausées.

Le Chrome
Agit sur le métabolisme des glucides et des lipides et aide à diminuer le taux de cholestérol.
Sources : cresson, céréales, sucre non raffinée, graisses

Le Cobalt
Important pour le sang et agit dans les mécanismes de transport et de stockage. Antispasmodique (contre les douleurs type coliques) et utilisé en cas de migraines. En association avec le manganèse, il est bénéfique pour la circulation et les hypertensions. En association avec le zinc et le nickel, il stimule le système hèpatopancréatique et est donc utilisé en cas de diabète et pour les cures amaigrissantes.
Sources : produits de la mer, céréales, viandes, radis et oignon

Le Cuivre
Il a un rôle dans le mécanisme de transport et de stockage. Il est important pour le sang, le cerveau, le foie, la thyroïde et l'organe du goût. Anti-inflammatoire, il est donc très utile dans les cas de rhumatismes. Il facilite l'absorption du fer et peut aider dans certaines anémies.
Sources : coquillages, légumes, fruits secs, champignons, noix, céréales complètes, viande, jaune d'oeuf

L'Etain
Il se trouve dans les aliments conservés dans des boîtes étamées, dans les produits de la mer, la viande et les céréales

Le Fer
Fait partie de l'hémoglobine qui intervient dans le trasnport de l'oxygène dans les globules rouges.
 

Le Fluor
Il est important pour les dents et la croissance.
Sources : produits de la mer, thé, céréales, épinard, laitue, champignons, banane

L'Iode
Intervient dans le bon fonctionnement de la glande thyroïde. Actuellement ajouté au sel de table.
Sources : algues, fruits du mer

Le Lithium
Oligoélément du système nerveux qui aide à réguler le sommeil et l'humeur. Il est utilisé pour le traitement des affections psychosomatiques.

Le Magnésium
Agit au niveau du système nerveux et circulatoire. Utilisé dans les traitements de spasmophilie, adjuvant des allergies et sédatif.

Le Manganèse
Agit sur la reproduction, la croissance et la coagulation du sang. Important pour le cerveau, la thyroïde et intervient dans le métabolisme des glucides et des lipides. En association avec le soufre, peut être utile pour le traitement de l'asthme et de l'eczema chronique.
Sources : oléagineux, végétaux gras, céréales, pain complet, thé, légumes, ananas

Le Molybdène
Agit sur le sang, les dents et certains enzymes. Métabolisme est lié au fer, au cuivre et au soufre et a un rôle essentiel à la production d'ADN ( notre code génétique)
Sources : viande, légumes, céréales

Le Nickel
Joue un rôle important de transport et de stockage. Il agit sur le goût.
Sources : cidre, légumes, céréales, crustacés

L'Or
Agit au niveau des tissus conjonctifs. Très apprécié pour ses qualités cicatrisantes. Stimulant du sytéme cardio-vasculaire.

Le Phosphore
Indispensable au sytème nerveux, employé pour améliorer les états de spasmophilie, de nervosité et de surmenage intellectuel.

Le Potassium
Agit sur le contrôle de l'eau dans l'organisme, régule le rythme cardiaque. Facilement éliminé par la sueur, sa carence se traduit par l'apparition de crampes, surtout après un effort physique. Attention : un excès ou un manque peuvent déclencher des troubles cardiaques, un avis médical est donc fortement recommandé.

Le Sélénium
Agit sur la croissance et les enzymes en participant notamment au fonctionnement d'une enzyme, la Glutathion peroxydase qui détruit les radicaux libres. Ses propriétés antiradicaux libres sont un atout pour le traitement antivieillissement, anti-oxydant en synergie avec la vitamine E. Contribue à renforcer les défenses de l'organisme contre les effets de l'âge.
Sources : produits de la mer, viandes, lait, céréales, aliments riches en protéines

Le Silice
Participe à la bonne qualité cutanée et osseuse, au bon fonctionnement des articulations et intervient aussi dans la protection de la prostate.

Le Sodium
Avec le potassium, il régule la répartition de l'eau dans l'organisme et favorise les fonctions nerveuses et musculaires. Attention!à utiliser sous avis médical.

Le Soufre
Régulateur des terrains allergiques. Associé au manganèse, améliore les défenses de la muqueuse des voies aériennes supérieures dans les cas d'otites et rhinopharyngites

Le Vanadium
IAgit sur la croissance, les dents et le métabolisme des lipides
Sources : huiles, noix, céréales, légumes

Le Zinc
Agit sur les mécanismes de transport, de stockage, sur des enzymes, dans les métabolismes des glucides et des lipides, au niveau de la reproduction, sur l'organe du goût, le sang et sur la croissance des nerfs, l'immunité et la réparation de la peau.
Sources : aliments conservés dans des boîtes étamées, produits de la mer, viandes, céréales, fruits, légumes, cacao

La diversité des aliments renfermant les oligo-éléments dont notre corps a besoin permet de les trouver facilement. Le sel marin non lavé et les céréales complètes les apportent tous.

Les boîtes étamées sont nos traditionnelles boîtes dites "de conserve" : boîtes en fer-blanc, formées d'acier laminé et étamées à l'intérieur, c'est-à-dire recouverte d'étain pour éviter l'oxydation des aliments.

En savoir plus :
Oligo-Eléments et stress oxydants

Source :
Guide diététique de l'enfant et de la famille - Editions Larousse
http://www.naturamedic.com/

samedi 19 novembre 2005

Les Huiles Essentielles

Ce petit guide sur les huiles essentielles m'a été donné lors de ma première visite dans une nouvelle boutique de Nanterre dédidée aux produits Bio alimentaires et autres.

J'avais envie de vous faire partager ces connaissances car le fascicule est très bien fait. Par contre je l'ai scanné, le retaper m'eut pris beaucoup trop de temps. J'espère que certains y trouveront comme moi, certains remèdes...

jeudi 20 octobre 2005

Tous cobayes des Cosmétiques

"La vérité sur les cosmétiques", de Rita Stiens
Commander le livre sur alapage.com

La liste des produits figurant au dos de vos tubes est incompréhensible ? Voici le seul guide pratique pour bien choisir vos cosmétiques.
Un livre très accessible et pratique au quotidien, à avoir absolument dans sa salle de bains et pour ses achats, ne serait-ce que pour sa liste de plus de 1'200 composants, classés selon leur provenance, leur efficacité, leur impact sur notre santé et sur l'environnement !

mardi 20 septembre 2005

Les Cosmétiques : bons ou mauvais?

Tout d'abord, il a fallu pour moi, revoir 20 ans de produits cosmétiques achetés au gré des nouveautés, des promesses (pas toujours tenues), et de l'argent investi dans des marques telles que Clarins, Piaubert, Gatineau, Chanel, enfin, je les ai presque toutes essayées, j'ai même travaillé dans une parfumerie. Même si la plupart du termps, j'avais au moins la conscience d'acheter chez Yves Rocher des cosmétiques non testés sur les animaux. C'est déjà une bonne chose, mais ce n'est plus suffisant. Etat des Lieux :

Les cosmétiques... état des lieux sur un marché juteux !

Dans les derniers numéros des magazines des association de consommateurs, on aborde avec tests et synthèse l’arnaque et le danger des produits cosmétiques. Le premier, « J’achète mieux » nous offre une superbe analyse des crèmes anti-rides : tests à l’appui sur x crèmes avec comme conclusion qu’elles jouent tout au plus le rôle de crème de surface, hydratantes ! Le second « Bon à savoir », lui, fait sa couverture avec une superbe main manucurée et un titre choc: « C'est beau, mais c'est toxique ». Et en sous-titre « Arborer de beaux ongles colorés n'est pas un geste anodin. Des substances douteuses se cachent dans la composition de certains vernis, et parfois en quantités inquiétantes. »

Première prise de conscience et communication envers les consommatrices des « dangers potentiels » et du « rêve » vendu à prix d’or dans tous nos magasins. Prendre soin de soi, se dorloter avec crèmes et maquillage est assimilé aujourd’hui à une notion d’hygiène, un geste quotidien, normatif ! La cosmétique est un marché colossal en terme économique. C’est aussi certainement le secteur où le prix est le plus élastique, autrement dit aléatoire ! Croiriez-vous que ce produit ultra-performant anti-rides, « jeunesse éternelle » avec cette composition à base de tensio-actifs novateur est efficace, si vous pouviez l’acquérir pour 15 CHF ? Le prix d’un produit de beauté est soumis à des tests sur des consommateurs potentiels qui dirons quelle somme elles sont prêtes à débourser pour l’image et le rêve associé au produit. Vous pensiez que qualité rimait avec prix élevé ? Illusion ! Cette pratique n’est nullement exclusive aux produits cosmétiques !

Mais l’image publicitaire et le rêve étant les facteurs de motivation dans ce marché, le prix est vraiment associé a l’image que le produit veut donner ! Parlons de l’image. On nous parle de « technologie de pointe », ceci sous-entendant que l’efficacité du produit sera révolutionnaire. Preuve par A + B qu’il n’en est rien après l’étude de « J’achète mieux ».

Mais plus grave : sous cette appellation, on trouve nombre de produits qui, sans recul nécessaire, pourraient potentiellement être dangereux. Notre peau absorbe environ 60% des substances qui lui sont directement appliquées, ce qui veut dire que notre corps absorbe jusqu’à 2 kilos de synthèse par an. Actuellement on ignore l’effet de certaines molécules ajoutées aux produits cosmétiques.

Le plus toxique de tous ces produits de beauté est sans doute le rouge à lèvre, absorbé rapidement et facilement par la peau fine et délicate des lèvres. Il contient parfois du polyvinylpyrrolidone, avec de la saccharine, des colorants et parfums artificiels.

Un de mes amis historiens m’avait raconté qu’une des causes possibles du déclin de l’empire romain aurait été leur maquillage à base de plomb. En parallèle aux nombreux slogans et informations souvent vides de sens sur les emballages, ce serait intéressant que l’on trouve dans le futur non seulement des études portant sur une réelle efficacité du produit mais également des études informant sur « les risques potentiels » pour la santé.

Précisons que les composants chimiques de synthèse ont un autre désavantage : notre écosystème cellulaire est soupçonné de ne pas « reconnaître » ces molécules inventées. Cette incompatibilité pouvant provoquer des réactions plutôt désagréables : intolérance, allergie, rougeurs, et à l’extrême ces composants peuvent se fixer dans les tissus ou endommager les cellules. De manière plus globale, il faut encore savoir que les recherches technologiques et la manipulation d’ingrédients chimiques coûtent cher en énergie grise. Là, ce n’est plus seulement votre porte-monnaie, c’est le capital de la planète qui est exploité.

A la vue de tout cela, comme un nombre croissant de personnes vous consommerez peut-être, pour avoir l’esprit serein, des cosmétiques naturels. Pourtant, restez vigilant. Le boom des cosmétiques et médecines naturels posent un autre problème. Selon le WWF, suite à cette progression rapide du naturel, la nature est à certains endroits littéralement pillée et bon nombre de plantes médicinales sauvage en font les frais. Certaines espèces tels que le thym sauvage, le drosera sont non seulement en péril, mais leur récolte massive déséquilibre l’ensemble de l’écosystème. Les entreprises actives dans le domaine de la santé ou de la cosmétique qui s’engagent pour la durabilité ne sont pas légion. Une mission qu’essaye d’encourager le WWF. Saluons leur excellente initiative !

Bien peu de marques utilisent des ingrédients de base d’origine naturelle et non de synthèse en quantité importante. On peut citer sans être exhaustif Body Shop, Weleda, Dr Hauschka, l’Occitane qui comble presque toutes nos envies esthétiques sans danger et en respectant animaux et environnement !

Weleda, très connue pour ses cosmétiques et ses remèdes naturels, qui transforme environ 800 espèces végétales, vérifie systématiquement l’origine des plantes acquises et les analyse en fonction de critères écologiques et sociaux. Les cueillettes organisées avec un suivi scientifique sont faites sur des terrains loués, de façon extensive de façon à ne pas épuiser les ressources ! Nous, on en est fans de Weleda !

http://www.weleda.com/index.php?id=1&L=1

Et on attend avec impatience que d'autres entreprises s’allient à cet élan protecteur au lieu de se servir copieusement et sans aucune mesure dans la pharmacie de Mère Nature ! Et espérons également qu'un label vienne mettre de l'ordre dans la jungle des produits dits "naturels".
Prochainement vous trouverez sur ce site des conseils simple et vraiment efficaces pour avoir une belle peau, mais aussi des conseils et tests sur des produits.

Sources et pour aller plus loin :
- J’achète Mieux, mai 2004 « Test : Crèmes liftantes, tout en surface »
- Bon à Savoir, avril 2004 « Test : C'est beau, mais c'est toxique, Jacqueline Favez »
- WWF magazine, 1/2003 « La nature pillée, Mirella Wepf »
- Article très pertinent sur L’Econovateur

Source : Barbara Steudler - http://www.nicefuture.com/

Les produits cosmétiques : miroir aux alouettes ou contes chimériques pour jeunes femmes modernes ?

Voir le site d'ecocert où le cahier des charges pour être labellisé est accessible :
http://www.ecocert.fr/dyn/?MIval=index

Je vous conseille également les produits Léa Nature

ainsi que le site ONaturel - http://www.onaturel.fr/